A insegurança alimentar grave aflige até mesmo as crianças atendidas na rede pública de ensino do Distrito Federal, para quem a merenda escolar muitas vezes é a única refeição do dia, mostrou o Bom Dia DF, da TV Globo, no dia 10 de outubro de 2023.

A neurocientista Lúcia Willadino Braga explicou em entrevista que a fome durante a fase escolar prejudica não só o desempenho das crianças em sala, mas também o desenvolvimento dos seus cérebros e da sua inteligência.

“Uma boa alimentação é importante para o desenvolvimento físico da criança e também para o desenvolvimento da inteligência e de memória, planejamento, atenção, concentração. A aprendizagem depende desse bom funcionamento do cérebro, que, para funcionar bem, tem que estar bem alimentado”, disse a presidente da Rede SARAH de Hospitais de Reabilitação. “A desnutrição na infância faz muita falta, lá na frente, para o pensamento, porque essa pessoa teve menos oportunidade de desenvolver seu pensamento, sua inteligência. É uma sequela que se carrega ao longo da vida. É muito sério.”